Cafe ONIWA

今日のランチは『カフェお庭』にっ(゜∇^d)!!

いつもは月曜～木曜までで
なかなか行けませんが、
この三連休はやっていたので
行ってきました～(・∀・)v

今週の土鍋ご飯
塩麹チキンのバジル春雨スープ


バジルの香りがステキですよ


野菜たっぷりの焼きカレー


野菜がとっても甘くて美味しいっ(゜∇^d)!!

また食べたいけど、
今日明日限定らしいです


今度のメニューを楽しみに待ちましょう～

また行くきたいっ



=シエル=

やさい屋めい

おはようございます

昨夜は
『やさい屋めい』
に行きました

美味しい野菜が食べられるので大好きですっ(゜∇^d)!!


まずは
ビュッフェ


そして
メイン
『豆腐つくねのハンバーグ』です



ご飯は、黒米が入っていていいですね

シエルも黒米使っています
もちろん、
有機・無農薬のものです


嫁は
『野菜カレー』

義父は
『キャベツメンチカツ』

全部美味しい

義父さんっ
ご馳走さまでした(*^ー^)ノ♪



=シエル=

助産師外来～３１週目～

今日は助産師外来でした♪

３１週目
あと少しです

この前
ほんの少しだけ出血があって
危惧してたけど、
連続しないなら大丈夫見たいです

一安心


でも
油断は禁物

助産師さんには、
３６週目まではお腹の中から出さないように
と、言われました。

そのためにも、
冷えと張りに注意


また、
食事も…
動物性たんぱく質をとるように
と…


嫁のために
レシピを考えようっと

でもっ
今夜は義理の父とディナーです



=シエル=

鮭の照り焼き

鮭の照り焼きですっ
しかも
お頭っ  



世間では鮭を縁起物とは認知して居ない御様子ですが、
冬を彩る代表的な存在であります

しかも、御頭ともなれば、出世を願った縁起物にっヾ(＠^▽^＠)ﾉ

○材料○
鮭御頭…１つ
鮭切り身…３切れ
▲酒…大１
▲醤油…大１
▲みりん…大１

○手順○
①焼く
鮭の表裏を焼く。

②調味料を絡める
調味料を入れ、弱火にして、煮絡めて完成です。



=シエル=

チャーシュー

チャーシューですっ




○材料○
豚肩ロースブロック…４００グラム
▲酒…大１
▲砂糖…大４
▲醤油…大２
▲味噌…大２
▲蜂蜜…大１
▲白太ごま油…大１

○手順○
①味付けする
保存用ポリ袋に豚肉、▲を入れ、冷蔵庫に一晩おく。

②焼く
予熱したオーブン（２００度）に豚肉を入れ、途中角度を変え、表裏を合わせて２０分ほど焼く。
温度を１６０度に下げ、さらに豚肉をアルミホイルでくるみ、３０分ほど焼く。
余熱で中まで焼ければ完成ですっ


シエルの実家では、
チャーシューとチーズのスライスを交互に盛り付けていました



=シエル=