８月２７日
やっと追いつきましたね
少しの間
一度に見られる設定にしておきましょうか
２７日金曜日
カレーです
ありもので作ろうと思っていたのですが
たんぱく質が在庫不足でした
みじん切りにしたのが
たまねぎ小３個
トマト小３個
ニンジン１本
具材っぽいのが
なす小２個
エリンギ１パック
鶏挽肉１００ｇ程度
銀鮭２切
ブーケガルニ
フォンドボー
低脂肪乳
ルーは甘口と中辛のミックス
あとはマンナンごはん
以上
ごちそうさまでした
the seven dogs
なんとか終了
今日はノートパソコンでＵＰ
画像編集ソフトがいつものものとは
違っていたので、ほぼお任せ的な「自動」
編集の終わりの方で
やっと使い方が分かってきました
次からはもう少しちゃんと使えそうです
ペタは明日、いや今日か、起きてから
おやすみなさい
８月２６日
２６日のごはんは
エビとなすとトマトのチリソース炒め
市販のエビチリのもとみたいなものを使いました
なすとトマトもむきえびと一緒にいためてみました
かなり良い感じです
トマトは小さいものを２個
ナスは小さいものを３個
むきえびは１パック
分量的にちょうど良かったです
とうみょうの中華炒め
とうみょう、ニンジン、キクラゲ、生芋こんにゃく
ほうれん草の胡麻和え
ニラ玉
こんにゃくステーキ
ぶつ切りにんにくを良く炒めて
たくさん切れ込みを入れた生芋こんにゃくを
ステーキしょうゆのにんにくで炒めました
おいしいです
ぶつ切りにんにく
彼女のお母さんからもらった
国産のにんにくもこれで使いきりです
中国産とかだとみじん切りにしますが
国産の大きいものってもったいなくて
大きな塊で使いたいですよね
ありがとうＪちゃん
あとは麦ごはん
この日は忙しかったので
彼女が炊いてくれました
以上
ごちそうさまでした
８月２５日
２５日のごはんは
野菜ときのこの塩ダレ炒め
ベビーアスパラ、にんじん、ぶなシメジ
生椎茸、マイタケ
ニンジンは予めレンジで加熱
塩ダレでさっと炒めて
野菜餃子
イカとたまねぎの炒め物
ピーマンも入れたかな
バジリこん
おぼろ豆腐の冷奴
あとは多分、発芽玄米入りごはん
以上
ごちそうさまでした
８月２４日
２４日のごはんは
秋鮭のムニエル
「秋鮭」
もう出るのですね
結構ゴツイ一枚もの
なんとなくつられてみました
小麦粉とから揚げ粉を混ぜたものをまぶして
バターで蒸し焼きに
ベビーホタテと温野菜
昨日のものと似ている
じゃがいも、ブロッコリー、にんじんは
炒めたくなかったのでレンジシェフで完了
ベビーホタテとエリンギは軽く炒めて
中華炒め
ブロッコリーの茎のところを良く洗って
たくさん使いました
あとは
もやし、たまねぎ、モロヘイヤ、キクラゲ
あとは多分、雑穀ごはん
和風なので合わせた気がします
以上
ごちそうさまでした
８月２３日
このところ、忙しくて更新できませんでした
でも、ごはんは食べます、作ります
写真も撮ってます
こういう扉絵的な画像は何個か作ってストックしてあったりします
まぁ、無くても良いのですが(￣ー￣
では２３日のごはん
貝柱のバター焼き
ホタテ貝柱、ジャガイモ、にんじん、生椎茸
ベビーアスパラ
僕は少しお造りでそうです
うちではお造り用を加熱して食べることも多いのです
かつおぶし？
かつおのたたきを塩焼きにしてみました
彼女はたたきも好みません
熱を通してみたら・・・
うん、少しかつおぶしに近付いたのかも
まっ・・パサいです
卵とレタスの炒め物
とうみょうの胡麻和え
糸こんにゃくのペペロンチーニ
出来合いのパスタソースで作ってみました
あとは・・・ん？どれだっけ？
雑穀ごはんか麦ごはんか発芽玄米入りごはん
のどれかです
以上
ごちそうさまでした
the seven dogs