１月６日
それにしても寒い日でした
明日はもっと寒いとか・・
そういえば・・・
第２期生のとうみょうくん
ダメにしちゃったんですよ(ﾟ＿ﾟi)
あまりに寒くて育たないのでは・・
とか大きなお世話だったみたいです
ヒーターの前に置いたりとかしたのがいけなかったのでしょう
なんか・・カビが生えてしまいました(´□｀｡)
ごめんなさい(＞_＜)
では６日のごはん
豆腐ハンバーグ
風呂吹き大根
温カリフラワー
こんにゃくと大豆とニンニクの茎とニンジンの・・・
豆腐ハンバーグ
豆腐、玉ねぎ、ショウガ、しいたけあたりがみじん切り
むきえびも細切れにして入っています
パン粉、たまご
おいしかったです(＾～＾)
風呂吹き大根
実は半端に余っていたおでんのもとを使っています
ホタテ貝柱のソースはやっぱりおいしい(＾～＾)
こんにゃくと・・にんじんの食べるラー油炒め
これが意外とおいしかったです(＾～＾)
今日も発芽玄米入りごはん
ごちそうさまでした
１月５日
また彼女の母上様から色々頂きました
こんなかんじで(￣▽+￣*)
その中に
こう言うものが有って
これが結構興味深い感じ
それぞれのテクスチャがおもしろいです
このところどころにある
ポコポコというか、クキッって感じの山折りは何故？
使っている道具の都合の様な気もしますが・・
こんな感じですが中でも
なんやこれ？
なのが
どんだけ平べったい？
干した餅か？
あれ？名前が餅？
とりあえずは、きしめんの上をいくのか？
と言った感じ
そのうち、お昼に食べるのでしょう
お楽しみに(・∀・)
では５日のごはん
にんにくの茎とエビのバター炒め
青梗菜のクリーム煮
くったりレタスとたまご焼き
一口餃子
餃子を焼いた後、見た目にきれいだったので
洗わずにニンニクの茎を炒めたら
なんか焦げが着いちゃってます(￣_￣ i)
クリーム煮
写真の真ん中あたり、やや上左とやや右に有る黄色っぽいもの
なんだろう？
缶詰のアスパラが溶けてしまった、みたいなの・・・
今回は牛乳で煮込んだ後、
クリームシチューのルーで仕上げましたが
ちゃんと溶けてないよ・・・でした(￣_￣ i)
たまご焼きは予め溶く時にこぶ茶を混ぜて味付け(＾～＾)
一口餃子はちょと焦げ過ぎかな？(￣_￣ i)
あやしい本年度の晩ごはんスタートですが
昨年末から手に数ヶ所ひび割れが出来て
イタイのを言い訳にしておきます
親指の爪のすぐ下が割れて何かと不便
チカラ入んなくて・・
なんて言ってられない
今年もがんばるぞぉ～
接着剤みたいなばんそうこう買ってみようかな・・
ごはんは発芽玄米入りごはん
ごちそうさまでした
あけましておめでとうございます＾＾
新年あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします
昨年末
年賀状を書く時に彼女が
今時はお正月に
『A HAPPY NEW YEAR』って
言わないらしいよ
『A』を付けると「良いお年を」という意味になるんだって。
といって、年賀状の英語表記を避けました。
今頃ですがググってみました
もともと "a happy new year"というのは、
"I wish you a happy new year."の頭の部分を省略した形。
"merry christmas"なんてのも
クリスマスソングで良く聞く"We wish you a merry christmas, we wish...."などの前の部分を省略したもの。
外人さんは良く前の部分を省略しますよね。
"How have you been?"を"Have you been?"とかね・・・言ってましたよ、デスぺラードでアントニオ・バンデラスがサルマ・ハエックに会った時に（マニアック？）
で、なるほど
という解説が有りました
I wish you a happy New Year!
これが「あけましておめでとう」
I wish you a Happy New Year!
これが「良いお年を」
上は
あなたの良い（幸せな）『新年』を願います
下は
あなたの『良い（幸せな）新年』を願います
大文字表記をひと固まりのフレーズとしてとらえると
意味的に
上は
『新年』良い年だとイイね
下は
『良い新年』を願うよ
と言うニュアンスかと・・・
でも・・・(￣ー￣；
口語だと分かんないよね(笑)
余程アクセント付けてくれない限り
で、個人的見解
今時、年賀状に書くには
『HAPPY NEW YEAR!』
が普通のようです
「良いお年を」って英語で言う人もあまりいないと思うので
こっちで覚えちゃって良いんじゃないでしょうか
『MERRY X'MAS』『HAPPY VALENTINE'S DAY』
あたりと同じ感覚
日本語と同じで英語もどんどん省略されていくようなので
その内『NEW YEAR!』だけになったりするのかな・・
長くなったのでブログ分割しましょう
１２月２９日
彼女の仕事も今日で終わり
（例年より１日長かったです）
今年のごはんブログもあと１回かな
帰省とともに小休止です
いや挨拶だけあげてみようかな・・
キャベツのサラダ
まあ、温キャベツなのですが
レンジに入れる前に胡麻油を少々たらし
出来上がったら水気を切って
クレージーソルトを振る
これが簡単で意外とおいしい
コツとしては胡麻油も塩も入れ過ぎない、かけ過ぎない
まあ、塩が足りなかったらかけながら食べる
カレー
今日の材料は
セロリ ２本
ブロッコリーの茎 ３個分
ニンジン １本
じゃがいも ２個
なす １本
エリンギ １パック
マッシュルーム １パック
椎茸 １/２パック
かぼちゃ １/８個
鶏挽肉２００ｇ
炒め玉ねぎ ２つ
低脂肪乳 ３００ｃｃ
チャツネ 少々
チョコレート ２片
カレー粉（りんご甘口）
ガラムマサラ
ココナツパウダー
フォンドボー
ウインナー４本（僕専用）
昨日の残りのシチューをフープロでみじん切りにしたもの
相変わらず大雑把です、量も多いよ
食材の片付けに入っている感じ
ん？こうやってみると
ブーケガルニとかを入れ忘れたことに気付く・・
セロリとブロッコリーの茎が多くて
青臭いカレーになっちゃいました
でも、彼女はおいしいと食べてくれます
ごはんはカルシウムごはん
ごちそうさまでした