安倍元首相のご冥福を心よりお祈りしております。
先日は雨が強く降り頻りましたね。
この時期のこういった天候は、より一層不安な気持ちになります。
皆様がお変わりなくお過ごしであることをお祈りしています。
広島電鉄の路線沿い。
土橋の電停と十日市の電停の中間くらい。
オープン前の工事中、看板が設置された時から、
「尾道ラーメンだっ！！」と気になってソワソワしておりました(*´꒳`*)
「尾道ラーメン 東珍康」さん！
近くの美容院にお伺いした際に、
「尾道にある有名なお店の支店らしいですよ」
と美容師のお兄さんが教えてくださいました(*´ー｀*)
今更気付いたのですが、最寄りのドラッグストアにて、
銘店シリーズとして、市販のチルド商品が販売されていました。
「超」が付くほど有名店なんですね( ﾟдﾟ)
メニュー数が豊富です(*´ー｀*)
お昼時は満席である事が多いのですが、
通し営業をされているので、混雑を回避することが可能です。
ありがたいなぁ(*´ー｀*)
券売機でポチッとな。
（タッチパネルなので音はしませんが(*´-`)
チャーシューがドーンッと！
こちらはチャーシューメンではなく、デフォルトの「ラーメン」です(*´ー｀*)
第一印象は
「綺麗なラーメンが来たぞーっ！」(*´꒳`*)
透き通ったスープ✨
時折 醤油が前に出ている辛めな尾道ラーメンのお店がありますが、
こちらは塩分控えめな印象の優しいお味(*´꒳`*)
味音痴なので、詳しい部分はよく分かりませんがf^_^;
野菜や甘味や出汁のコクを感じるスープでした(*´ー｀*)
尾道ラーメンといえば、背脂✨
こちらの背脂は脂っこさやギトギトさを感じることなく、
口の中でとろけるような美味しい背脂でした(*´꒳`*)
チャーシューもメンマも優しい味付け、
程よい柔らかさに感じる麺も、
このラーメンにとてもよく似合っていました✨
メンマの食感が良いのもアクセントとなり、
より一層美味しく感じます╰(*´︶`*)╯♡
完食！！＆完飲(*´꒳`*)！！
ご近所でこんなに美味しい尾道ラーメンを頂くことができるようになり、
本当にありがたいなぁと思います╰(*´︶`*)╯♡
ごちそうさまでした！＆ありがとうございました！！