好きな映画の1つです。

仕事は一流だが人付き合いの苦手な女性シェフが、母親を失った少女や人生を楽しもうとするイタリア人シェフと接するうちに、自分の人生を見つめ直していく様を描く映画です。

今日三回目を観ましたが、良い映画は又たまにみたくなりますよね。


出演: マルティナ・ゲデック , セルジョ・カステリット , マクシメ・フェルステ
監督: サンドラ・ネットルベック




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お花は、ちょっとしたことで長持ちするようになるんです。

たとえば・・・


・花瓶等に生けるときは水につかる葉っぱは取り除いておく。(葉は痛みやすいので水が腐る原因になります)


・毎日お水を新鮮なものに替え、少しずつ茎の先を斜めに切ってあげる。(斜めに切ることで吸水面積が広くなります)


・お花のお水にキッチン用漂白剤を一滴加える。(細菌・雑菌の繁殖を抑えます)


・なるべく涼しいところに置く。


お花の種類によってまた微妙に違う方法もあるみたいですが、大体の花はこれで長持ちになると思います。




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道内誌のHOに秘境そばとして紹介されたニセコのそば処・楽一に来ています。石臼でひいた手打ちの十割そばをいただきまーす。


夏といえば、食べたくなるのが冷たく冷えたスイカ!

皆さんは、スイカには水分の他にもビタミン、ミネラルなどもバランスよく含まれているのをご存知でしたか?

特に注目すべき成分は、カリウムです。

カリウムは利尿作用が高く、しかも塩分(ナトリウム)を腎臓から尿中へ排出するはたらきがあるため、腎炎や膀胱炎、高血圧に効果があるそうです。体のむくみも取ってくれます。

また、体の老化を進める活性酸素を抑制する物質もスイカには含まれています。

夏にスイカを食べることは健康や、若さを保つために良い果物なのです。(ただし他の夏野菜同様、体を冷やす作用があるので冷え性の人等は注意が必要です)

旬のスイカを食べて、暑い夏を乗り切りましょう!





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少し遅めのランチです。
CAFE ZAZI、札幌にあるシチュウが美味しいカフェです。