今年は
私のペースをちゃんと保って
毎日を過ごそう！
という目標で、
もう半月が経ちました(^_^*)
A型の私には！？
これがなかなか難しいのですが、
この半月は結構いい調子だと思っています
「仕事も生活も、ていねいに！」
が、出来れば
幸せでいられると思う。
今年は無理せずいきます
ゆとりが出来ると、
コレコレ！
豆料理(^_^)！
忙しいと
ついつい水煮を使っちゃうけど、
乾燥豆は
それぞれの豆によって、とか
どんな料理にするかによって、
水で戻すタイミングがなんとなくわかってきて、
楽しい
最近のお気に入りは、豆入り炊き込みご飯
ほんの少し歯ごたえが残るぐらいが、
好みです！
写真の真ん中にある
ピンクと黒の柄のお豆さんは、
「紫花豆」
というらしいのですが、
最近はじめて購入しました！
たぶん、食べるのも初めてになるとおもうのですが、
うまく茹でられるか、、、。
やってみます！
先日のランチ新年会～
@黒谷
みんなキラキラしていて
見習うことばかりな素敵な女性
今年もよろしくお願いします
それから
この日とは別の新年会でいただいたお料理。
浜松はフグも有名らしく、
トラフグのフルコース！最高でした
お刺身やフグチリも良かったけど、
たっぷたぷの白子焼き、美味しかったです
