浜松でランチ
中華料理のムーランへ行ってきました
お店の外観、イタリアンやフレンチのようなかわいい雰囲気
お料理も、ヌーベル・シノワでした
コテコテしてなくて、
前菜も、イタリアンのように少しずついろいろ
でも、
八角や干しエビ、黒酢など、
中華の味付けで美味しかった～
メインはこちら！
白身魚と地物野菜のプレート。
甘酢あんかけソース。
中華粥もついてきて、美味しかったです
その後はフルートの練習をして
さてさて、
今から夕飯の支度。
最近、近所にやっといいお米屋さんを見つけました！
100%玄米の
我が家の食卓
白米のように精米するわけでないので
農薬不使用の玄米を食べたいのに、
なかなか、いいお米屋さんがなくて
困っていましたが
この度、やっと安心のお米を浜松のお店で見つけました
農薬使わないかわりに
コウノトリさんが、がんばってくれているそうで
食べるものの全部を気にするのは大変だけど、
毎日、口にするものは
特に気をつけたいなぁと思うこの頃。
調味料は最近、このあたりを気に入って使ってます。
シンプルで、
昔ながらの材料だけで作られている
みりんやお醤油、お味噌。
意外と探すの大変だからびっくり！
特にみりんは、
本みりんでも
何だか変なものが入ってることが多いのです
もち米、米麹、焼酎のみで作られている
この三河みりんは、
米の産地までちゃんと細かく書いてくれてあるので、安心。
さて！
夕飯夕飯