バイオテロ ？？？
インターネットを検索していたら
興味深い記事に出くわした。
http://www.afpbb.com/article/life-culture/health/2233540/1646303
【6月2日 AFP】広範囲薬剤耐性（XDR ）結核に感染した米弁護士が海外へ渡航した事件は、米国の疾病対策の欠陥を浮かび上がらせた。鳥インフルエンザの流行や生物兵器テロが頻発する現代、このような欠陥は破壊的な結果をもたらす可能性があり、変革が必要だ。 （記事の一部抜粋）
要するに、結核に感染した
弁護士が飛行機で海外へ。
またこの弁護士の結核は強力で、
大半の薬品が効かない菌らしい。
咳で結核菌を撒き散らすのが
バイオテロの攻撃なら、
一緒に新型インフルエンザ菌も
結核菌に混ぜて
「Wの菌で攻撃！」
これって、結構有効な
バイオテロなんだろうか？
実は先月、新型インフルで
合計５日間、隔離入院された。
その前からは、結核治療中。
結核菌は「少し耐抗菌性」
この期間に、人ごみで
咳き込みまくったら
テロだったのか！
まあ 40度近く発熱してたから、
外に出歩く元気、無かったけどね。
*** 本日のおまけ ***
新型インフルで隔離された時、
おフランス病院のフランス人医師が
一言聞きます。
「過去15日間で出かけた場所は？」
「自宅とこの病院だけ。」
「移動は？」
「タクシー」
「・・・・・・」 （医師）
新型インフルの感染場所は
おフランスの病院内だったようです。
フランス人の女医さんが
絶句してました。
*** 本日のおまけ ② ***
ＤＢＴＢＮ１Ｈ１
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・
・
隔離された時の状態です。
けっこう病気の複合体！
Ｎ１Ｈ１ ： 新型インフルエンザ
ＤＢ ： Diabeta / 糖尿病
ＴＢ ： ツベルクリンの略で 結核
残念ながらＤＢは他人に移せませんが。
だれだ、ＨＩＶもって言ってるのは・・・。
それは negative のはずです。
過去にベトナムで結婚するには
ＨＩＶ検査も必要でした。
何故か外国人との結婚だけに
ＨＩＶと精神病検査がありました。
結婚できたってことは
大丈夫ってことです。
ただ結婚して数年経ってるけどね。
ベトナム人同士は、何もなしなのに。
卯の花 その２
失敗作の卯の花。
新しいおからを追加して
再度炒めてみる。
当然ながら味が薄くなる。
少し塩を足す。
ましになったが
何か味が足りない・・・。
････ ???
出汁が足りない気がする。
「ダシの素」はきれてるし、
ダシになるものが無い。
とりあえず、さめたら
冷蔵庫で保管して
ダシになるものを探そう。
人口甘味料の味も残ってるし。
少し砂糖を入れるとましになるかも。
*** 本日のおまけ ***
やっぱり料理は大変である。
毎日料理している女性って
大変なんだろうなぁ。
献立考えて、材料そろえて
洗って切って、作って。
その上、後片付けまで。
男に生まれて良かった！
卯の花 その１
豆乳屋さんからもらって来たおから。
半分使って、卯の花を作ってみる。
おからを乾煎りして、
野菜のみじん切りを炒めて
酒、醤油、出汁を準備して、
甘味は砂糖の代わりに
人口甘味料２種類。
イヌリン系とイソマルト系。
初めて作る「卯の花」
砂糖でも加減が判らんのに
ましてや糖度の違う人口甘味料だと
どの位入れるのか見当も付きません。
ネットで見つけたレシピも
おからの量が違うし
甘味料の種類も違うし。
適当に入れてみる。
なんでも適当に入れて
大鍋で炒って、適当な処で出来上がり。
少し試すと 以外にもOKかな・・・。
低カロリーで低糖質のおかずの出来上がり。
夕食に冷えたのを食べてみる。
げ、甘すぎ。
不 味 ー ！
コレじゃ食べれんなぁ。
今日は諦める。
また明日、半分残ったおからで
作り直してみよう。
おから
おから。
大豆を搾った あのおから。
日本じゃスーパーで売ってるし、
お惣菜で「卯の花」になって売っている。
ベトナムじゃ普通にはお目にかかれない。
おからは豆腐屋から豚のエサ屋に直行する。
嫁におからが欲しいと言うと
豆乳屋さんに頼んでもらって来てくれた。
２キロのおから。
さてこれから
こいつをどうしようかぁ？
チョッと多いよぅ。