スイーツを手作りしますか？
私は、超簡単なスイーツ（まぜるだけとか笑）なら作ります。
美味しいスイーツを見つけて買ってくるのももちろん好きなのですが、
手作りスイーツは形や見せ方をアレンジできるので、そこが好きというか、やりたいというか。
例えば、この写真のグラスに盛りつけたブルーのトッピング付きのパンナコッタみたいな、
混ぜて冷やしておけばOKなものは、
どの器で作ろうか、
トッピングは何にしようか、
と、魅せ方を考えられるのが好きなのです。
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こんにちは。
埼玉県川口市（東川口）の「食と暮らしを愉しむ教室」
テーブルコーディネーターの中江利会子です。
季節に合わせた色で作る、
ゼリーなども好きで作ります。
でも、ネタが尽きてきた(笑)
簡単な焼き菓子は
（シフォンケーキやチーズケーキなど）
自分の流行があって、作る時はひたすら作ったことも。
（もちろん、レシピはお菓子教室で、コレっていうものを習ってます）
そんな時に、
暮らしのアロマレッスンで、スイーツをお願いしている、
リーバルカフェのきよみさんのレッスンが目に留まったのです！
4種の味のプリン
きよみさんのレシピは美味しいし、
プリンだったら簡単そう？
しかも、
4種類の味の作り方を教えてもらえるなんて。
サイコー♪
ということで、
数年振りにお菓子教室に行ってきました。
お味は4種類、
チャイ、白ごまきなこ、チョコ、ほうじ茶
上の写真は、チャイ用の紅茶
これを煮だして使います。
下の写真は、
チョコを入れて混ぜてるところ。
どれも冷やして固めるプリンなので簡単！
レッスンで、
美味しい配合と作り方を教えて貰ったので、
おうちでも作れそうです！
できあがりはこちら。
チョコには生クリームと苺をトッピング
白ごまきなこには、小豆などをトッピング
お味もとっても美味しかったので、
これからレッスンで度々登場する予定です♪
そして、既に明日のレッスン用に
チョコ味で作ってみましたー！
のど越しが良く、ツルンと食べれるので、これからの季節にもピッタリです。
楽しみにしててくださいね♪
＜テーブルコーデイネート体験レッスン＞
4/23(火)10:00～12:30
テーブルコーデイネートってこんなことから？が体験できます♪
レッスンの流れや詳細はこちら↓
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