レッスンとは関係なく、おしゃべりを楽しみ、
美味しいものをいただく時間
年末にはこんな時間も大切です♪
教室では、この時期に
クリスマスお茶会&アウトレット販売会を開催してます。
クリスマスを感じてもらいながらのおもてなし♪
私もワクワクで準備をしました。
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◆お正月の水引レッスン(箸袋・箸置き・お飾り)
12/17(日)10:00~13:00(残2名)
12/19(火)10:00~13:00(残1名)
こんにちは。
埼玉県川口市(東川口)の「食と暮らしを愉しむ教室」
テーブルコーディネーターの中江利会子です。
先日、クリスマスお茶会&アウトレット販売会を開催しました!
クリスマスのテーブルコーディネートで、
美味しいスイーツプレートやクリスマスドリンクを準備して、
クリスマス感満載でみなさんをお迎えします♪
教室には、アウトレット商品も並べ、
自由に商品を見てもらい、
お持ち帰りいただいたり。
(買わなくてももちろんOK)
最初は(スイーツをお出しする前は)
紙ナプキンをツリーの形に折って、
テーブルにセットして。
そして、
ウェルカムドリンクとして、
オリジナルの
クリスマスドリンクをお出しして
ひと息ついてもらいます。
その間に、
アウトレット品を見てもらったり、
おしゃべりをしたり、
自由に過ごしてもらい、
その後、着席されたら
スイーツプレートをお出ししてます。
レッスンとは全く関係ない時間なので、
(レッスンを受講してないご友人と一緒に来られる方もいます)
お慌ただしいこの季節に、
この空間で寛いでいただくのが目的!
ご参加いただいた方からも、
●とってもリフレッシュできました!
●癒しの時間でした♡
●皆さんとのおしゃべりが楽しかったですー。
●クリスマスのコーディネート、丸パクリします!
●こんなに安く買えて嬉しいです♪
●また会いにきます~。
などなど、
たくさんのご感想をいただいてます。
今回のスイーツプレートは、
リーバルカフェのきよみさんに依頼しました!
(カクテルグラスに入ってるゼリーは私の手作り)
フルーツロールケーキと
大人気の栗のタルト
キャラメルマフィン
テーブルコーディネートは、
テーブルをモノで飾るだけでなく、
美味しく食べる為の
お皿の選び方や
盛り付け、
配置
なども、重要な要素です。
私のレッスンでは、
そういうことも日々お伝えしています♪
次回の体験レッスンは1月開催。
「基本の配置」を知るだけで、テーブルは整います。
新しい年に新たな学びを始めたい方にもおすすめ♪
1/18(木)10:00~12:30
1/30(火)10:00~12:30
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