ホンジュラスの豆

いつも買っていた豆屋さんが5000円以上買わないと送料が無料にならなくなってしまい、いつも通り1.5から2キロの豆ではそこそこ高い送料になってしまいます。

そこで今回は違う豆屋さんで買ってみました。

ここは尼崎の豆屋さんで何回か購入しているお店。

少し割高ですがハンドピックがいらないぐらい綺麗な豆です。

今回はおすすめのホンジュラスを買ってみました。

いざ焙煎してみると綺麗に焼けました。

試飲すると癖もなくコーヒーらしい感じ。

これぐらいの煎り加減が手鍋には合ってるのかも。