貝原益軒 <養生訓> 「餅の薬用」 | 未来へのなりたい自分に光をあてて、進む道を一緒に探しましょう。夢も希望も不安も悩みも芹沢流算命学がお手伝い!

貝原益軒 『養生訓』 
巻第四 飲食 下 (二十六)「餠の薬用」

 

 

餅を薄切りにして、山椒など加え味噌で長く煮たものは、脾臓の弱い人や下血(血便)をする病人にはよい。

 

大切りにしたものはよくない。

 

 

今日は、養生訓の紹介だけ。

 

お餅はレンジじゃなくて、

オーブントースターかフライパンで焼くといいと思います。