食事メニュー4/2 | なせばなるなさねばならぬ 何事も

なせばなるなさねばならぬ 何事も

私はIDDMという病気です。1型糖尿病とも言われています。2010/05/07に発症しました。現在も 注射の欠かせない毎日です。知人に1型糖尿病だというと「あ~糖尿病」と一般的な糖尿病と勘違いされますが、こういう病気もあるんだと知ってもらえたらいいなと思います。

朝   血糖値100

・食パン(6枚切り 半分)

・野菜炒め(しいたけ、こんにゃく、おからこんにゃく、えび、もやし)

・ウィダーインBAR(ナッツ)

・味噌汁(豆腐、わかめ)


※変な組み合わせですが、前の日の夜味噌汁を飲むのを

忘れたので朝飲みました


なせばなるなさねばならぬ 何事も


昼   血糖値78

・スモークサーモンとアボカドのクリームパスタ(玉ねぎ、しらたき、パスタ20g、切り干し大根)

・オニオンスープ

・サラダ(水菜、大根、スモークサーモン)

・手作り杏仁豆腐



なせばなるなさねばならぬ 何事も


夜   血糖値143

・食パン(6枚切り 半分)

・シチュー(鶏肉、人参、玉ねぎ、ブロッコリー)

・サラダ(トマト、きゅうり、キャベツ)

・手作りコーヒープリン



なせばなるなさねばならぬ 何事も


寝る前   血糖値138




昨日はアボカドを使ってみたくてパスタにしてみた。


クリーミーでおいしかった。


スモークサーモンは量の多いものしか売っていなかった


ので何食かに分けて食べた。


お土産でドーナッツをもらったから間食しちゃった。


これは↓油で揚げていないドーナッツ


なせばなるなさねばならぬ 何事も

甘さもほどよくておいしかった。


でもやっぱり血糖値は上昇


自分で作った方がだいたいの糖質もわかるし


安心だな


最近揚げないドーナッツを自宅で作れる鉄板?が


売っているけど、ドーナッツだけのためには


買えない