食事メニュー2/19 | なせばなるなさねばならぬ 何事も

なせばなるなさねばならぬ 何事も

私はIDDMという病気です。1型糖尿病とも言われています。2010/05/07に発症しました。現在も 注射の欠かせない毎日です。知人に1型糖尿病だというと「あ~糖尿病」と一般的な糖尿病と勘違いされますが、こういう病気もあるんだと知ってもらえたらいいなと思います。

朝   血糖値96

・食パン(6枚切り 半分)

チンジャオロース(おからこんにゃく、たけのこ、冷凍パプリカ)

・ラタトゥーユ

・手作り豆乳プリン


なせばなるなさねばならぬ 何事も

昼   血糖値53

・納豆そば(そば20g、切り干し大根、納豆、大根)

・チンジャオロース(朝の残り)

・ヨーグルト(バナナ)


なせばなるなさねばならぬ 何事も

夜   血糖値103

外食

・ハイボール 1杯

・ウーロンハイ 2杯

・漁師のまかないサラダ(まぐろ、サーモン、いか、レタス、かいわれ大根)

帰宅後

・手作り豆乳プリン


寝る前   血糖値113


夜は外食


新メニューが増えたから新しいサラダを食べたけど、いつもの


通りドレッシングはなしで注文したけど、刺身がドレッシングなし


だと生臭くってしょうゆを数滴さらして食べた。


先週末お皿を買いに行った。


いつも使っているお皿に色がついてしまったので・・・


ラタトゥーユ等のトマト系、カレー炒め等のカレー系の食事だと


食器を洗う頃には色がお皿についてしまう。


↓子供用のお皿なので陶器のお皿じゃないからかな?


なせばなるなさねばならぬ 何事も

色は↓食欲が減退する青にした



写真だと青に見えないけど


なせばなるなさねばならぬ 何事も

ほかにもこの↓お皿を買った


なせばなるなさねばならぬ 何事も

今までお皿とかそんなに気にした事なかったけど、


量が食べられないのでちょっとでも見栄えのよく


たくさん入っているようにみえるようなお皿に目がいく



「器は料理の着物」と言いますからね・・・



料理が引き立つような器で作りたい