朝 血糖値119
・食パン(6枚切り 半分)
・ラタトゥーユ(なす、大根、いんげん、しめじ、エリンギ、玉ねぎ)
・ミネストローネ(ハム3枚、いんげん、エリンギ、玉ねぎ、しいたけ)
・手作りコーヒープリン
昼 血糖値96
・ピリ辛ごまだれ納豆そば(そば20g、切干大根、大根、うずらの卵)
・ミネストローネ(朝の残り)
・タンドリーチキン(鶏ささみ40g)
・ナムル(もやし、ぜんまい)
・ヨーグルト(ヨーグルト90g、バナナ)
夜 血糖値63
外食
・季節の野菜の温野菜サラダ
・スモークチキンのサラダ
※2つともドレッシングなし
帰宅後
・手作りコーヒープリン
寝る前 血糖値108
糖質を制限し始めて、麺類の少なさにびっくり
20gって↓これだけ
この量は一口でいける
これに切干大根でかさ増しして何とか
見た目1人分にした。
かなり無理やり
夜の外食はサラダのみ。
温野菜サラダには、かぼちゃ、さつまいもが
入っていたから糖質はそれで対応。
低血糖になるかなと思ったけど、意外と
3桁の標準値
ふわふわ感もなくWiifitもできた。
まあこの量が自分にはよかったんだろうけど、
食材によっても糖質の量がまちまちなので
いまいち自分にちょうどいい量がつかめない
本日の体重
-1.5kg
昨日の夕食のサラダのみだったからかな?
サラダも2つ頼めば、お腹もそこそこいっぱいになる。
退院時の体重に戻った。
1~2kgくらいならすぐ落ちるけど、停滞期があって
そこからはなかなか落ちないんだよね。
今日もお昼から夕食まで辛かった。
いつもは低カロリーのものを口にしてしまうけど、
ぐっと我慢。