食事メニュー2/12 | なせばなるなさねばならぬ 何事も

なせばなるなさねばならぬ 何事も

私はIDDMという病気です。1型糖尿病とも言われています。2010/05/07に発症しました。現在も 注射の欠かせない毎日です。知人に1型糖尿病だというと「あ~糖尿病」と一般的な糖尿病と勘違いされますが、こういう病気もあるんだと知ってもらえたらいいなと思います。

朝   血糖値102

・食パン(6枚切り 1枚)

・鶏肉のカレー炒め

・卵焼き 半分

・ほうれん草のおひたし

・大根と揚げボールの煮物

・ラタトゥーユ(なす、大根、いんげん、しめじ、エリンギ)

・手作りコーヒープリン


なせばなるなさねばならぬ 何事も

昼   血糖値193

・ご飯

・鶏肉のカレー炒め

・卵焼き 半分

・ほうれん草のおひたし

・大根と揚げボールの煮物

・減塩味噌汁

・0カロリーゼリー


なせばなるなさねばならぬ 何事も

夜   血糖値83

・海の幸のトマトリゾット(ご飯50g、しらたき、シーフードミックス、雑煮の具)

・オニオンスープ(パセリ)

・ラタトゥーユ

・手作りコーヒープリン


なせばなるなさねばならぬ 何事も

寝る前   血糖値96


昨日の夕食のリゾットは適当に作った割にはファミレス並


の味でおいしかった。


シーフードミックスを使うとぐっとコクがでる。


今日から始めた「プチ糖質制限食」は第1日目


1日目の感想は、ふわふわする。


糖質を制限しているので食事後から身体がふわふわして


一瞬低血糖?と思うほど


ただ家にいるので低血糖の症状が出れば対応できる


為、安心だけど明日からは会社なのでどうなるか


しかも明日は月一の定例会議なんだよな・・・


会議中は捕食もできないし、まいったな


最悪糖尿であることは社員が知っているのでまずくなった


ら捕食させてもらうか


初日ということもあり体重は1.2kg減った。


まあ追加打ちしていないから、当たり前か