朝 血糖値126
・食パン(6枚切り 1枚)
・カレー炒め（鶏肉）
・れんこん炒め
・ラタトゥーユ（なす、玉ねぎ、いんげん、しめじ、エリンギ）
・手作りハム
・手作りなめたけ
・手作りコーヒープリン
昼 血糖値57
・サラダそば（わかめサラダ、かにかま）
・手作りなめたけ
・ヨーグルト（冷凍）
夜 血糖値93
・食パン(6枚切り 1枚)
・ソーセージ 2枚
・ラタトゥーユ
・ウィダーインBAR ナッツ
・手作りなめたけ
・手作りコーヒープリン
寝る前 血糖値87
一昨日は飲みに行ってしまったので料理を
するのが面倒だったのでローソンのわかめサラダ
を購入。
昼はそれを使ってサラダそばをつくった。
あっさりしておいしかった。
これは夏に食べてもいいかも。
朝は夜食べるはずだったものを食べた。
急に飲みに行くことにしたので夜はいらないと
言う時間がなかったため。
夜は、朝食のようなメニューだったけど、
外食するはずだったが、急遽行かなくなったので
家にあるもので作った。
急に作るとなるとすぐ思い浮かばなくて困った。