食事メニュー11/13 | なせばなるなさねばならぬ 何事も

なせばなるなさねばならぬ 何事も

私はIDDMという病気です。1型糖尿病とも言われています。2010/05/07に発症しました。現在も 注射の欠かせない毎日です。知人に1型糖尿病だというと「あ~糖尿病」と一般的な糖尿病と勘違いされますが、こういう病気もあるんだと知ってもらえたらいいなと思います。

朝   血糖値99

・食パン(6枚切り 1枚)

・ラタトゥーユ(なす、玉ねぎ、ズッキーニ、スナップエンドウ、しめじ、エリンギ)

・豚肉しょうが焼き

・きんぴらごぼう

・野菜スープ(昨日の鍋残り)

・手作りコーヒープリン


なせばなる なさねばならぬ 何事も




昼   血糖値95チョキ

・ご飯

・ラタトゥーユ(なす、玉ねぎ、ズッキーニ、スナップエンドウ、しめじ、エリンギ)

・豚肉しょうが焼き

・きんぴらごぼう

・0カロリーゼリー

・減塩味噌汁

・みかん


なせばなる なさねばならぬ 何事も



夜   血糖値96チョキ

・ご飯

・ピーマンの肉詰め

・もやしと青梗菜の炒め

・トマトサラダ(レッドオニオン)

・野菜スープ

・手作りコーヒープリン


なせばなる なさねばならぬ 何事も



寝る前   血糖値122



昨日は一昨日の鍋の残りで野菜スープを作った。


昨日の鍋は豚肉と鶏肉が入っていたので出汁も


肉の量の割には結構あっておいしくできた。