朝 血糖値83
・味噌ラーメン(こんにゃく麺、鶏挽肉40g、わかめ)
・大根と人参の煮物
・手作りコーヒープリン
昼 血糖値46
・きのこのスパゲティ(しめじ、エリンギ、えのき)
・大根と人参の煮物
・ひじきサラダ
・ヨーグルト
夜 血糖値91
・ご飯
・親子煮(鶏肉、玉ねぎ、エンドウ豆)
・ひじきハンバーグ
・ラタトゥーユ(なす、玉ねぎ、いんげん、しめじ)
・鶏肉のさっぱり煮(鶏肉、いんげん、うずら卵)
・味噌汁(大根)
・手作りコーヒープリン
寝る前 血糖値70
昨日は味噌ラーメンをこんにゃく麺で作ってみた。
一から作った割には味噌ラーメンの味がした(笑)
一口目こんにゃくの風味が強いかと
思ったけど、食べているうちに気にならなく
なった。
今回は初めてでスープの濃さがどのくらい
血糖値に影響あるかわからなかったから
やめたけど、次回はメンマも作って
入れてみよう。