朝 血糖値110
・食パン(6枚切り 1枚）
・きのこだけハンバーグ（しめじ、エリンギ、しいたけ、まいたけ、えのき）
・たけのこといんげんの煮物
・ひじきのサラダ（ツナ、人参、れんこん、きゅうり）
・手作りコーヒープリン
昼 血糖値77
豆腐料理コース（外食）
全14品
嶺岡豆腐
お浸し
湯葉煮
名物 とうふしゅうまい
お造り
茶碗蒸し
湯豆腐
生麩田楽
湯葉揚げ
湯葉グラタン
汁物
飯物
香の物
デザート
夜 血糖値132
・チャーハン（マンナンライス、鶏挽肉40g、人参、いんげん）
・きのこだけハンバーグ
・減塩味噌汁
・手作りコーヒープリン
寝る前 血糖値101
昨日は法事に行った。
食事は中華が多いけど、私が糖尿病ということと
毎回中華だと飽きるだろうということで豆腐料理専門
店での食事
最初は、豆腐料理だとどうなるのか心配だったが、
少量で品数が多いので血糖値も思ったより
高くならなかった。
これくらいの量のお皿で14品↓
肉、魚料理は一切出なかったけど、しっかり出汁の
味があって満足感も十分
腹もちもよく夕食はいらないくらいだったけど、
インスリンの注射を打つために食べる。
こういうのが面倒くさい
豆腐のシュウマイもおいしくて帰りにお土産で
買った。
取り寄せもできるみたいで今度買ってみようと
思う。