食事メニュー8/26 | なせばなるなさねばならぬ 何事も

なせばなるなさねばならぬ 何事も

私はIDDMという病気です。1型糖尿病とも言われています。2010/05/07に発症しました。現在も 注射の欠かせない毎日です。知人に1型糖尿病だというと「あ~糖尿病」と一般的な糖尿病と勘違いされますが、こういう病気もあるんだと知ってもらえたらいいなと思います。

朝   血糖値92
・食パン(6枚切り 1枚)


・ラタトゥーユ(なす、ズッキーニ、人参)

・ソーセージ 1本

・ブロッコリー

・スクランブルエッグ 半分

・しらたき炒め煮

・手作りココアプリン


なせばなる なさねばならぬ 何事も




昼   血糖値104チョキ
・オムライス(鶏肉、玉ねぎ)

・しらたき炒め煮

・ブロッコリー

・プチトマト

・ヨーグルト



・80kcalアイス



寝る前   血糖値144



掲載頻度の高いラタトゥーユ

自分で作ったものは朝食べることが

多いが、夜も結構な割合で出てくるので

母に聞いてみた。

答え:献立もネタが尽きてきたし

簡単に作れるから・・・

納得

私も何故ラタトゥーユを作るかと

言われれば、自分の好みもあるが

簡単にできるし、冷蔵庫にある

野菜を入れればいいだけなので楽

だから・・・

さすが親子!だと感じた瞬間でした。


なせばなる なさねばならぬ 何事も





夜   血糖値114
・ご飯

・カレーの煮つけ

・ラタトゥーユ(なす、ズッキーニ、人参)

・おくらとトマトのオーブン焼き(パルメザンチーズ)

写真忘れました・・・