食事メニュー8/5、8/6、8/7 | なせばなるなさねばならぬ 何事も

なせばなるなさねばならぬ 何事も

私はIDDMという病気です。1型糖尿病とも言われています。2010/05/07に発症しました。現在も 注射の欠かせない毎日です。知人に1型糖尿病だというと「あ~糖尿病」と一般的な糖尿病と勘違いされますが、こういう病気もあるんだと知ってもらえたらいいなと思います。


なせばなる なさねばならぬ 何事も
8/5
朝   血糖値126
・食パン(6枚切り 1枚)
・鶏肉と玉ねぎの卵とじ
・こんにゃくの煮物
・ブロッコリー、エリンギの炒め物
・プチトマト
・手作りコーヒープリン



なせばなる なさねばならぬ 何事も



昼   血糖値139
・ご飯
・鶏肉と玉ねぎの卵とじ
・こんにゃくの煮物
・ブロッコリー、エリンギの炒め物
・プチトマト
・減塩味噌汁
・0カロリーゼリー



なせばなる なさねばならぬ 何事も





夜   血糖値138
・ご飯
・いか、にんにくの芽、パプリカの生姜炒め
・ごぼうのたたき
・しめじの大根おろし和え
・サラダ(トマト、レタス、玉ねぎ、アスパラガス、しそ)
・80kcalアイス








寝る前   血糖値150



8/6
朝   血糖値94
・食パン(6枚切り 1枚)
・ソーセージ(ハーブ)1.5枚
・鶏肉炒め
・たたきごぼう
・いか、にんにくの芽炒め
・プチトマト
・ラタトゥーユ(なす、玉ねぎ、人参、ピーマン)
・手作りコーヒープリン



なせばなる なさねばならぬ 何事も




昼   血糖値121
・ご飯
・ソーセージ(ハーブ)1.5枚
・鶏肉炒め
・たたきごぼう
・いか、にんにくの芽炒め
・プチトマト
・0カロリーゼリー



なせばなる なさねばならぬ 何事も






夜   血糖値141

外食
・野菜のトマト煮
・じゃこのサラダ
・鳥のささみサラダ
・たらのトマト煮



寝る前106チョキ



8/7
朝   血糖値99チョキ
・食パン(6枚切り 1枚)
・ラタトウーユ(なす、おくら、人参、にんにくの芽)
・手作りコーヒープリン



なせばなる なさねばならぬ 何事も


昼   血糖値101チョキ
・冷やし坦々麺(こんにゃく麺、鶏挽肉、れんこん、もやし、なす)
・手作りコーヒープリン



なせばなる なさねばならぬ 何事も


夜   血糖値87チョキ
・冷やし坦々麺(こんにゃく麺、鶏挽肉、れんこん、もやし、きゅうり、トマト)
・サラダ(なす、大根、玉ねぎ、きゅうり、長ネギ)



なせばなる なさねばならぬ 何事も





寝る前   血糖値79チョキ



何週かにわたって毎週週末は、こんにゃく麺を


使用して作ってきたけど、やっと味が定着した。


とりがら、しょうゆ、酢、しょうが、ごま油の醤油ベースの


たれを作って冷やしておいて、練りゴマと附属のごまだれ


をまぜる。


食べるラー油を入れたけど、結構おいしかった。