今日のお弁当昨日は午後から新宿で買い物をしていました夕飯は外で済ませちゃったのでお弁当に詰めていける物がなく、仕方なく帰ってきてから作りました・鳥皮の唐揚げ・ほうれん草のゴマ和え・焼き鮭・炒り卵・サラダ・焼きたらこ家に食材があったことにビックリ明後日また休みだから食材の買い物しないと
今日の夕飯・中華サラダ・もずく・春雨スープ・レタスチャーハンですサラダを作っているとき、完成間近になって中華ドレッシングをかけようとしたら……………………あれ……これ、期限が2年前じゃんどうしよ……和風ドレッシングにしたら中華ずくしにならないし材料あるし~……よし作るかんで、作ったのがこれですラー油多めに入れたからちょっと辛めうん美味いレタスチャーハンって美味いですよねシャキシャキ感がたまりませんタケは作るチャーハンによって味付けを変えています普通のチャーハンのときは、鶏ガラの粉末や中華ダシを使いますが、レタスチャーハンのときはオイスターソースを使いますちょっとしたタケのこだわりサッパリしたものも食べたかったので、もずくも夕飯に(笑)やっぱり三杯酢ですよね~家にある食材でこれだけ出来て満足です