久々の夕飯

・煮豚おじや

です

ん～……最近食欲がない

だから、無理やり口に入れないとと思い作りました

煮豚を煮込んだ煮汁を使ってちょっと塩胡椒を加えて素朴な味にしました

煮豚も味付け玉子も手製です
肩ロースとバラブロックの両方を作って作り置き

玉子もいい感じに半熟

こんな感じに

作りました(笑)



最近ブログになかなか投稿出来なくて悪戦苦闘です
なぜか投稿失敗ってなるんですよね

色々用意しているのに
何故だ






Android携帯からの投稿

昨日の夕飯

・チキンカツ
・キュウリの白和え
・味噌汁(インスタント)
・ご飯
です

ソースはピリ辛
トンカツソースでも美味しいのですが、今日はかなり暑かったので、ポン酢で作ったピリ辛ソースにしました

ソースをかけて～～

全体的にソースがかかったらパクッと

暑い中作って大変だったけど、美味いッス

餃子や唐揚げなど油っこいものにかけても美味い

さっぱりついでに白和えを

ちょっ～とお酢を入れすぎたかな
みょうがとキュウリと玉ねぎがシャキシャキしてて食感が良いです


本当に6月かよっていうくらい暑かったですよね

だからお味噌汁もすぐダメになってしまうから今日からインスタントになりました


ここ１ヶ月半近く、スマホでブログの下書きをすると文字化けっぽい感じになって悪戦苦闘中です

昨日の夕飯

・カレーライス
・ポテトサラダ
・プレーンオムレツ
・イカリング
・オニオンスープ
です

イカリング……バトルしました
油と

皮を剥いで被害を最小限に抑えましたが、やっぱり油が跳ねちゃいますね

市販のを勝った方が良いのかなぁ

ちょ～っとコジャレた感じにしました
見た目良いですよね

トマトの酸味+甘味がポテトサラダに合いますね

くり抜いたトマトの身をソースにしました

時間が経ったから半熟トロトロになりませんでしたが、トマトケチャップよりもずっと酸味の強いソースになりました

今日もやります醤油トッピング