今日のお弁当

あれ…画像が……
粗くてすみません

一応、おかずは……
・焼き豚
・炒り卵
・卯の花
・焼き鮭
・サラダ

です

作ってて栄養バランスが良いのか悪いのか分からないお弁当になっちゃいました



本当……誰か作ってくれないかなぁ


一人暮らしを始めてから母親の弁当のありがたみがよくわかりました

昨日の夕飯

・冷汁
・豆腐サラダ
・卯の花
・なめろう
・つぶ貝

です

今日は汗ばむ暑さだったので、さっぱりしたものを作りました

やっぱり暑い時には冷汁ですね～

宮崎県の郷土料理なんですが、みょうがと大葉の組み合わせが暑い日に食べるのが良いですよね

凄く真っ赤なトマト
フルーツトマトって言うんですよ

名前の通り甘味が強くてフルーツみたいです

再び登場のアイスプラント

ほのかな塩っ気が良いです


見た目も涼しげな料理になりました

手製中華ドレッシング[材料と手順編]

～材料～

・サラダ油………………100cc
・ごま油…………………大さじ2杯
・醤油……………………大さじ1杯
・酢………………………50cc
・塩コショウ……………適量
・ニンニク（ﾁｭｰﾌﾞﾀｲﾌﾟ）……適量
・砂糖……………………適量
・ラー油…………………適量



～手順～

①油を100cｃ容器もしくはボウルに入れる。

②酢を50cc容器もしくはボウルに入れる。

③醤油を大さじ1杯加える。　

④ごま油を大さじ2杯加える。

⑤容器に入れたら､塩コショウ・ニンニク・砂糖・ラー油を好みの量加えて振ったら完成になります。

ボウルで作る際は、泡立て器でとろみが付くまで混ぜて下さい

タケはこの中にすりごまを入れるのもありだと思います