胸肉でチキンマヨ・東洋逸家

たまにゃ～パパさん料理っ！
鶏の胸肉を使ってチキンマヨです

やっつけ料理ですが
野菜を添えてサラダのように(^。^)

鶏胸肉をカットせず、醤油、酒
にんにく、生姜を入れたタレに
２０分程度かな・・・漬ける

ビニール袋使うと
調味料は少なくできますなっ

漬けタレだし、今回のタレは
散々使った仕込み醤油を使った

無駄が無いでしょ？ｗ

漬け終わったら
胸肉をキッチンペーパーで拭き
大きめに平たく削ぎ切りにする

削ぎ切りした胸肉に
マヨネーズと片栗粉を入れ揉み込み
フライパンで焼く

マヨネーズ、ぽん酢、白胡麻

刻みネギを入れたタレに
焼いた胸肉を入れて混ぜ混ぜ

適当な野菜を器に入れて鶏肉を！

万能ネギ散らして終了っ

男の料理ってのは簡単じゃなきゃね♪

ガキンチョ達にウケ良いですよんコレ

iPhoneからの投稿

自分整理完了っ！

スッキリ(^。^)

ちらし茶碗蒸し・パパさん料理ですよ

ちらし茶碗蒸し・・・・

もっとこう

楽しそうなネーミングにしたかったのだが

思い浮かばなかった　苦笑

黄を強く出したかったんで、全卵３の黄身１でやった

ダシでのばしてこして、あとは蒸篭がやるから放置ｗ

具は別で調理しなきゃならんけど(^_^;)

切る、茹でる、冷ましておくだけｗ

蒸してる間にできちゃいますねヽ(^。^)ノ

かまぼこがあったので、遊び心♪

楽しみながら蒸しあがりを待ちましたぁ

ス立ちまったく無しっ　完璧♪

準備しといた具をのせてぇ

ちらし茶碗蒸しの完成♪

どう？　楽しそうな茶碗蒸しに見える？(^^ゞ