ふきのとうの季節

ふきのとうの季節になりました。

天麩羅にしたり、ふき味噌にしたり。

他にも 調理法は無いかな？

と 毎年思います。

焼き唐辛子 ピーマン？獅子唐？

Aコープで買う 辛唐辛子？

口から🔥火が出るほど、辛いのもあります。

でも、辛いの好きには、それがたまらん！

フライパンで塩を振って焼くだけ。

スーパーには、売ってないんだよ。

このへんでも。

生産者がエーコープの店に持込む代物の１つ。

ピーマンの肉詰め

ピーマンを沢山頂いて、ピーマンの肉詰め。

ピーマンは、たくさん取れる野菜なんです。

だから沢山頂けます。

消費のための献立かな。青椒肉絲もそうだけど。

青じその実の天ぷら

青じそが、実を付けたので天婦羅に。

今の季節、実が枯れるまで。

外食では、お目にかかれません。

田舎の高級希少料理かな？

冷凍餃子 ベイシア

ベイシアの冷凍餃子。

味の素の冷凍餃子より、コスパはいい。

12個で180円位

でも、冷凍餃子の焼き方がイマイチ上手く行かない。

自作餃子夜の方が、や上手く焼ける。