ハンバーグを フライにすれば メンチカツ

メンチカツを初めて作りました。

作ったハンバーグをフライにします。

メンチカツは、そんなもんだと思って。

揚げ時間は４分。

火が通ってればOKと言う事で。

小麦粉、片栗粉を配合すると、膨らみます。

そのへんは お好みで。

まあ、形になってホッとしました。