お財布に優しくかつ良いものの揃う
ちょっとノスタルジックな果物屋さんへ
さくらんぼ
2パック約500gで300円ちょっと
お安いでしょ
これが
こうなって
こうなる
甘さ控えめチェリーソースの出来上がり
作り方は至って簡単
①さくらんぼを二つに割って種を除いて
②6分の1量のお砂糖と一緒に火にかける(強火ね)
③煮立ってきたら弱火にして水溶きのコーンスターチを投入
④透明になってきたら適量のキルシュを投入
はい、できあがり
キルシュの薫り高く
さっぱりとした程よい甘さの
酸味を残したソースになりますよ
さくらんぼの種類は何でもいいけれど
赤味が強く出る種類だと
もっと可愛いお色になるかと
ヨーグルトと一緒でも
トーストのお供でも
はたまた肉料理に添えても美味しい
お砂糖控えめなので日持ちしないのが玉に疵。