まずは前回の正解発表からまいりましょう。
第７７１問 正解：４５回転
ＬＰ盤は３３と１／３回転です。
それでは本日の問題です、第７７２問！
プリペイドカードに対応したパチンコ機、コスタリカの国名コード、
クロムの元素記号、これらに共通しているアルファベット２文字は何でしょう？
久しぶりにこのブログに原点に立ち返った「まいにちのせいかつ」からのネタです。
今日は午後から、勤務校の学生が明日の食品加工実習でお世話になる「アグリパーク」に
行って、打ち合わせをしてきました。 明日のメニューは学校の圃場で収穫した「さつまいも」を
使ったロールケーキ。 ホイップクリームを作る必要があるため、担当される講師の先生が
使用するボウルをチェックされていたのですが、ボウルの裏側を見て「これなら大丈夫」と
おっしゃっていました。 どうやらホイップクリームを作るのに、適、不適のボウルがあるようです。
気になったので伺ったところ、「ボウルの裏に８－１８と刻印されていれば大丈夫」との事。
では、家のボウルはどうなのか？ 帰宅して早速調べてみましたら、裏側にありました！
分かりにくいですが、右側の写真の中央に「１８－８」と刻印されています。 調べたところ、
クロム１８％、ニッケル８％、残りが鉄で構成されたステンレスのことらしく、耐食性、耐熱性に
優れているそうです。 ちなみに、これ以外のステンレスボウルでホイップクリームを作ると、
グレーに変色するそうです。 初めて知りました！ ホイップがグレーに変色する原因は
器具にあり！ お菓子作りでは大切なことらしいので、ぜひチェックしてみてくださいね。