まずは前回の正解発表からまいりましょう。
第７１６問 正解：ヘット
ヘットの融点は４０～５５度であるのに対し、ラードの融点は３０～４５度です。
それでは本日の問題です、第７１７問！
農林水産省の作物統計における、都道府県別玉ネギの収穫量、
第１位は北海道ですが、第２位である九州の県はどこでしょう？
昨日、勤務校の実習圃場で栽培していた玉ネギを収穫しました。
昨年秋に定植したもので、写真のように半分以上が倒伏したら収穫の合図だそうです。
収穫した玉ネギは２００個以上！ 学校外へ提供したり、学生が持ち帰ったり・・・ そして私も
お裾分けをいただき、今晩はそれを使ってカレーを作りました。 美味しさをもっと感じるために
秋になったら圃場の片隅を使わせてもらって、栽培にもチャレンジしてみようかな？