まずは前回の正解発表からまいりましょう。
第612問 正解:斧
出典は「韓詩外伝」。
それでは本日の問題です、第613問!
1954年、店主は大宮守人によって「みそらーめん」が開発、提供された
札幌市内にあるラーメン店はどこでしょう?
昨夜から今日にかけて長野へ出張してきました。 昨晩の宿泊地、妙高へ向かう前に夕食を
国道17号沿いにある食堂「ニューミサ」で食べました。 ここで食べるのはもちろんこれ!
看板メニューの「みそらーめん」です。 県内の情報誌におけるラーメン特集で、上越地区の
美味しいラーメン店に必ずと言っていいほど、その名が挙がるのがこちらの「ニューミサ」。
そして、その人気の要因がこの「みそらーめん」です。 白みそベースのスープはアツアツで
ほんのり甘め。 雪深く寒い地域にぴったりなラーメンと言えるでしょう。 写真は普通盛ですが、
野菜も麺もたっぷり。 上越地区で46年渡って愛されているのが良く分かりました!
食べログによる紹介ページはこちら http://tabelog.com/niigata/A1503/A150301/15000005/