まずは前回の正解発表からまいりましょう。
第６１０問 正解：禄剛埼灯台
全国に２３基あるＡランク保存灯台にも指定されています。
それでは本日の問題です、第６１１問！ 今日は５択の問題です。
次のうちアブラナ科に属しない野菜はどれでしょう？
①キャベツ ②カブ ③ブロッコリー ④レタス ⑤ダイコン
先日、勤務校でお世話になっている農業実習先より「コールラビ」なる野菜をいただきました。
こちらがその「コールラビ」。 見た目はカブのようです。 初めて見る野菜ですので、
農業担当の講師に味と食感を聞いてみたら、カブか、キャベルの芯か、ブロッコリーの芯
に似ているとの事。 おすすめの食べ方も聞いてみたら、種のカタログを見せてくれました。
バター炒めが絶品！ と書かれていましたが、ジャガイモ、ニンジン、ソーセージが
あるので、我が家では秋から冬にかけて良く作る「ポトフ」にしてみました。
私の食べた感想としてはダイコンに似ているかな？ コンソメ味がよく染みて美味しかった。
ちなみに今日の問題の解答、本文の中にヒントが隠されていますが、分かりましたか？