まずは前回の正解発表からまいりましょう。
第424問 正解:佐藤錦
1928年、交配育成に尽力した農家「佐藤栄助」さんに因んで名付けられました。
それでは本日の問題です、第425問!
その名はイタリア語で「髪の毛」という意味がある、冷製パスタやパスタサラダに
よく用いられる、細長いパスタのことを何というでしょう?
昨日、夕食に冷製パスタを作りました
今回の解答であるパスタを茹で、輸入食材店「カルディ」でこの時期だけ
販売されている「トマトとズッキーニの冷製パスタソース」をかけて作りました。
パスタが細いので2分茹でて、冷水でしめれば出来上がり、あっというまに調理完了
お好みでタバスコをかけて辛めにしても良いです。 辛いモノ好きな私はもちろんかけましたよ。
冷たく酸っぱ辛い味は、夏の疲れを吹き飛ばすのに最適! また作ろうかな?
ところで、昨日夕食を食べ終わったのが19時30分。
まだ空が明るいです。 日中が長いのはいいね