まずは前回の正解発表からまいりましょう。
第４０８問 正解：道明寺粉
道明寺で保存食して初めて作られたことに由来します。
それでは本日の問題です、第４０９問！
村の特産である柑橘類「じゃばら」は、花粉症予防に効果があり人気を博している、
周囲は奈良県と三重県に囲まれていて、日本で唯一市町村全体が飛び地
となっている和歌山県東牟婁郡に属する村は何でしょう
仕事の後からの～！ 大学院講義後からの～！ 実家立ち寄りからの～！
夕食！ として今晩行ってきたのが新潟市東区にあるラーメン店「一本槍」。
看板メニューは豚骨をベースにした「一本槍ラーメン」ですが、私がここで注文するのは
写真右の「和歌山ラーメン」。 横浜ラーメンや札幌ラーメンなど、新潟市内でご当地ラーメンを
供する店は数あれど、和歌山ラーメンを供している店はここが唯一じゃないかな？？？
和歌山ラーメンには醤油系豚骨醤油と豚骨系豚骨醤油の２種類があるそうで、こちらのラーメンは
後者にあたります。 ちなみに、全国的に有名な和歌山ラーメン店「井出商店」も後者です。
若干あっさりめに仕上がってますが、和歌山ラーメンそのものです。
食べログによる紹介ページはこちら http://r.tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15001609/