楽しいパン教室（海老川ふれあいセンター） 楽しいパン教室（海老川ふれあいセンター） ２０２３年１１月１４日(火)、晴、 海老川ふれあいセンターでは、アップルクリームパイを焼きました。 始めにパイ生地をパイ皿に伸ばして貼り付け、冷蔵庫に入れておきました。 卵、砂糖、牛乳、ブランデーを泡立てて、カスタードを作り、パイ皿に流し込みました。 カスタードをパイ皿に流しいれ、その上に くし型に切っておいたリンゴを並べ、シナモンを好みに振る。 １６０℃のオープンで、３０分焼いて出来上がりました。
