楽しいパン教室(朝倉ふれあいセンター・ファファ米粉パン) | 生活学舎桃土

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高知県土佐山の小さなパン工房。
自家栽培の野菜や山の様子をお伝えします。

 

  楽しいパン教室(朝倉ふれあいセンター・ファファ米粉パン)

 

 2023年11月07日(火)、晴、

 朝倉ふれあいセンターでファファ米粉パンを焼きました。

 

 

 バター、ヨーグルト、メープルシロップ、塩 を滑らかになるまでかき混ぜます。

 

 

 

 米粉を加えてファファになるまでよくかき混ぜます。

 

 

 

 ベーキングパウダーを加えて30秒手早く混ぜ合わせます。カップに移してすぐに焼くことができます。

 

 

 

 焼く前に米粉を振りかけて、乾燥を防ぐとふんわりと焼きあがります。