楽しいパン教室（海老川ふれあいセンター）
２０２３年１１月０２日(木)、晴、
海老川ふれあいセンターでは、今回で２回目の楽しいパン教室を行いました。今日はチョコチップマフィンを焼きました。
今回から男性のＳさんが、参加されています。パン焼きやクッキーづくりは始めてだそうですが、溶かしたバターに砂糖を加えて撹拌してクリーム状にするのに、手早くされていました。
ココアと薄力粉をバタークリーム状にしたものに混ぜ合わせ、卵や牛乳を足して、チップチョコも加えて、チョコチップマフィンの生地を作る。
艶がでてまぜあったら、マフィンのカップに入れていきます。
こおばしく焼きあがりました。