きょうかいせん

時々考える
浮気の境界線


アドレスを交換したら？
2人だけで食事をしたら？
手を繋いだら？


正直 キスしたり身体を重ねたとしても
一概に浮気したとは言えないんじゃないかって思ってた

浮気を定義づけするのは 難しい

行動で判断するんじゃなくて 気持ちの方向で決まるものだと思うから


だから 言葉にするのは難しい



捲っていた雑誌のページに目が留まる
『わたしから目を離したら浮気』
作家の江國香織さんの言葉


初めてしっくりきた

そう なにをしていても
例えそれが 駅のホームで一瞬目を奪われただけであっても
それは浮気なんだ


逆に言えば ベッドで濃密な時間を過ごしたとしても
浮気にはならない時もある

江國さんの言葉の意味は
ワタシのとはちょっと違う

ワタシは精神的な意味で『わたしから目を離したら』

貴方のココロの矢印が ワタシに向かっているのか
それとも あらぬ方向に向かっているのか
それが境界線






…貴方のココロの矢印は 今どこに向いているの？

びん

翌日 グラニュー糖を足してぐつぐつ煮込む


シロップ多めの緩い仕上がりが料理には使いやすいけど…保存を考えたら硬めかな


ぐつぐつぐつぐつ

1時間半くらい






ちょっとピールっぽい仕上がりに
甘さ控えめ 強い柑橘の薫り
下の奥に感じる苦味

爽やかだけど濃厚
また ガトショコ作りたくなっちゃった






おっきな夏みかん2コ分で この2瓶いっぱいいっぱいくらい


毎朝のヨーグルトと料理に使って…しばらくはもちそう？



今回の保存瓶は100均で購入
ほんとは無地の蓋の瓶にして 何かデコろうかと画策してたのだけど
ちゃんと脱気できる瓶が100均にあったので(あまり行かないので知らなかったのです)
今回は自宅用でプレゼントにしたりしないし ラベンダーのイラストも嫌いじゃないので
このままでも　まいっかと

そうていがい(ふるっ)

ありがたいけど　正直ちょっと困る
なかなか消費しきれない柑橘類

お裾分けしたりして何とか捌いてきたものの
今回はそれもままならず…


そしてまた断りきれずに届いてしまった おっきーな夏みかん


どうしよっかなぁと


うん 時間はあるしマーマレードにしちゃおう


都合のイイことに コヤツはほぼ無農薬(ほったらかしとも言います)
だから表面はボコボコで汚いけど 皮ごと使うマーマレードにはうってつけ


タワシでごしごし表面を洗って
夏みかんの香りがたってくるくらい ごしごしごしごし


剥いた皮の内側部分(白いとこ)は きっちり削ぎ落として

果肉はジョウノウ(漢字わかんない…袋ねw)と種を取り除いて
ゴロゴロ大きいまんま

…と、ここで想定外な問題発生

やだ…この夏みかん美味しい
使うグラニュー糖の量を考えるために味見したら
例年よりも酸味が少なくて美味しいっ
やだーっ 旨～いっ


い いかん
手が止まらん


1コの半分ほど食べてしまい…あぁ　やってもうたorz
これじゃ　いくらなんでも果肉が少ないよ(*_*)


あ～もぅっ 何か足しちゃおう
一緒に届いた雑柑を幾つか足して
夏みかんのマーマレードはミックスマーマレードに


さて 皮の下処理も済んだので
果肉と合わせ煮込みますかー
グラニュー糖は ちょっと控えめかなぁとか思ってたら
控えめどころか 買い置きが底をついておりましてorz
香典返しや 粗品で頂いたスティックシュガーをかき集めても200g足らずorz


と とりあえずあるだけまぶして 一晩放置だっ(_´Д｀)