お疲れ様です😊
朝からトーマスがドナドナされて行きます
公園の遊具を今から設置しに行くんですかね？
エンジン付けて走らせて見たいと思うのは
私だけでしょうか？
交差点で事故ですね
ココは事故が多い所なんですが
向いは歩行者信号🚥しか無く
左からは停止線から交差点まで距離が有るので
ギリギリで侵入すると赤信号で直進状態に
なる為、確認不足で出て来た向いの車や
バイクとブチ当たります🎯
迷惑な話では有ります
今日は事故をよく見る日でした
この後軽とスクーターが事故ってました
自分が巻き込まれ無いように
普段より安全運転で行きます
無事1日が終了して仕事終わりに
スーパーに寄ると噂の備蓄米が売ってました
3年前の米ですか‥
農家的には無しなんですがキチンと管理されて
冷蔵なら行けるかも。
今のお店での米価格は異常ですよね
米農家のコストを考えると適正価格かもですが
中抜きがひど過ぎて農家さん儲けて無いです
今年は豊作なので生産者から直接なら
30キロ1万円で買えます
5キロだと二千円切りますよね
とにかく日本全体の店売り価格が異常です
先日貰った鉄板で焼そばを作ってみます
脱米食ですよw
実は我が家も田んぼは有るんですがねw
でも貸しているので米は有りませんw
麺、キャベツ、モヤシ、豚バラ等材料揃えて
焼いて行きます
熱が通ったら塩コショウして端に寄せます
鉄板が大きいのでお店見たいな焼き方が出来て
楽しいです
麺3玉一気にぶち込みます
お焦げが出来るまでヘラで押さえて返します
いい焼け具合ですね
お酒を振りかけてバラして行きます
モヤシを投入して強火で炒めます
ココ重要で強火だとモヤシがシャキッと
炒めれます
冷えてもシャキシャキ感を楽しめます
麺に添え付けのソースを一袋だけ振りかけ
野菜と混ぜます
そこにウスターソースを周りから掛けて行き ます
日田焼きそばの様に持ち上げながら炒めて
水分を飛ばしカラッとしたら完成です
神戸のバソキヤみたいですよねw
最近はアルミフライパンが主流ですが
鉄板の方が高温で調理出来る様で
全然味が違います
完成です
3人前は食べ過ぎで暫く動けませんでしたw
鉄板バンザイww
皆さんは焼きそばやお好み焼きを
食べたくなったらどうしますか？
私は関西に居たので自分で焼いてしまいます
ちょい崩れたけど味は変わりません
美味しく出来てます
尼崎や東大阪懐かしい
普通はお店に行きますよね
でもなんか焼いちゃうんですよねw
先日イカ釣りに行く予定で
沖漬けのタレ自作しましたが
釣果が激渋になった為中止になりました
秋イカ🦑でも釣りに行って使いますかね‥
上手く釣れたらupします
それでは皆さまおやすみなさい
またお会いしましょう
ご安全に