土鍋レシピ集〜鮭キムチお焦げ炒飯〜

調理時間約5分

≪材料≫
・卵
・冷やご飯
・キムチ
・鮭フレーク
・醤油
・塩
・コショウ
※材料はすべて適量。

≪作り方≫
・予めボウルに冷やご飯と溶き卵、塩、コショウ、お好みの具材（今回は鮭フレークとキムチ）を混ぜ、全体に卵を絡ませておきます。

・土鍋に油（ゴマ油がオススメ！）を厚めに塗って火にかけ、強火でカンカンに温めておきます。

・混ぜて置いたご飯を入れて、パラパラになるまで手早くかき混ぜ、最後に鍋肌に香り付けに醤油を回し入れてよく混ぜたら完成。

土鍋のままだとアツアツすぎるので、今日はお皿に移しちゃいました～

≪おすすめアレンジ≫
余熱を利用してお焦げっぽくも出来ます。お好みで！

土鍋レシピ集〜初めてでも土鍋で美味しくご飯を炊く方法〜

調理時間約30分

≪作り方≫

・お米を研ぎ、お米の約1.5倍の量の水を入れ、焦げ付き防止にティースプーン1杯分の油を入れて火にかけます。

・炊き方のコツは「始めチョロチョロ、中パッパ、赤子泣いても蓋取るな」
始めは弱火で→コトコト音がして来たら強火に→蓋がガタガタする位沸騰したら弱火に戻し→パチパチと音がしてきたら火を止め→しゃもじで切るように混ぜ、約10分蒸らします。

私は白米と玄米を3:1でブレンドして炊いています。玄米は白米より安い上に美容にも良いと聞きますし、何よりモチモチでプチプチした食感にヤミツキです


≪おすすめアレンジ≫

ツナ缶を入れたり、塩昆布を入れて炊けば簡単炊き込みご飯に！

着物でギブソンタック〜花冠Ver.〜

浴衣を着た時のお手軽ヘアアレンジをご紹介

ギブソンタックでアップにした髪にお花のピンを沢山刺して花冠風にしてみました

細いゴムでポニーテールを作ったら、髪の根元とゴムの間を広げてドーナツ状の輪っかを作り、そこにポニーテールの毛先を上から突っ込んで、くるりんぱと毛先を引っ張るだけ

髪に長さのある人はもう一回繰り返し、毛先を中に丸め込むようにしてピンで固定。

落ち着いた、大人な感じに仕上がるので、着物や結婚式などのお呼ばれでも使えて便利です