今日は病院DAYでした。
うぅぅ･･･また昼にパスタを食べてしまった。よりにもよって、よりにもよって、パンをセットにしてしまいました･･･！！
パンを･･･パスタのソースにつけて食べると･･･美味しいんです。とても。
破壊的な焼きたてバジルパン。私はハーブの中でもバジルが大好きなのです。これがダイエット？なんてありえない･･･。
そんなこんなで暴食でしたが、体重は落ち着いてきています。
そろそろ元の体重に戻りかけるかな？仕事にはお弁当持っていってがんばろうと思います。
ところで、食物繊維を豊富に含む寒天。
本日はその寒天を使ってコーヒーゼリーを作ってみました。
ローカロリーなのでお勧めです。
○● 珈琲寒天ゼリー 作り方 ●○
+ + + 材料 + + +
・ 粉寒天 4g (今回はスティックで売られているものを使用しました)
・ 水 500cc
・ 砂糖 およそ50g (私はオリゴ糖を使用しているので、甘さは控えめです)
・ インスタント珈琲 スプーン1杯
+ + + 作り方 + + +
①水と寒天を鍋に入れ、中火で沸騰させて2分くらいかき混ぜる。寒天を溶かす溶かす。
②砂糖とインスタント珈琲を沸騰してる鍋に入れ、再び2分くらいかき混ぜる。
③火を止めて粗熱を取る。
④おたまで容器に入れ、冷蔵庫で冷やす。割とすぐ固まります。数十分で。
※お好みでコーヒーフレッシュやシロップ、ミルク、蜂蜜などかけると、美味しいのではないでしょうか。
このレシピだと割りとしっかり固まるみたいです。
柔らか目が好みの方は、水の量を増やせばいい感じです。
次はミカンの缶詰で寒天ゼリー作ります。わくわく。
あ、勿論私は作ったら一日で食べますよ。食いしん坊だから。ローカロリー万歳。
本日の体重：51.6kg
本日の体脂肪：21.1%
三十三日目の運動
・ラジオ体操
・腹筋20回。背筋20回。後ろ腕立て20回。スクワット20回。首腹筋20回。
・ぷるぷる3セット
・ウォーキング70分
三十三日目の食事
朝：カスピ海ヨーグルト、こんにゃくお粥の卵かけご飯、オリゴ糖、野菜ジュース、黒酢(約300kcal)
間食：寒天ゼリー(約85kcal)
昼：サラダ、海老のクリームなんたらパスタ、バジルパン(測定したくありません)
夜：白和え、舞茸の天ぷら、えのきのオリーブオイル炒め(約250kcal)
舞茸の天ぷら･･･さいっっっっっこーーーーーーー！！！！！
甘い！甘い！旨い！！たまらん！！衣サクサクで舞茸はふんわりコリコリ･･･塩の相性抜群すぎて涙が出る！！祝福せよ！！
