こんにちは。
今回は、福島県会津若松市の株式会社ハヤオより
『会津銘産 国産馬刺しセット』を取り寄せました。
株式会社ハヤオは昭和33年に食肉卸業として設立。
創業当時は、まだ戦後の混乱期にあり、「食べる」こと自体が必要な時代で、「人々の豊かで健康な食生活」に寄与したいという思いのもと、取り組まれてきたそうです。
今日ご紹介するのは『会津銘産 国産馬刺しセット』。
かつて「馬肉を生で食べる」という習慣が無い中、昭和30年代に国民的ヒーローだった力道山が会津若松での興行中に食肉専門店の店頭につるされていた馬肉に、自ら持参していたからし味噌をつけて食べたことが「馬刺し」誕生のきっかけと言われているそうです。
通常の馬肉よりも肥育期間が長いハヤオの馬刺しは、そのさっぱりと上品な味わいはもちろん、品質の高さから、地元会津をはじめ、全国のファンから愛されています。
馬肉は高タンパク、低脂肪で鉄分の含有量も多く、非常にヘルシー。
ごはんにもお酒のお供にもぴったりの一品です。
『会津銘産 国産馬刺しセット』
是非お試しください。
↓商品はこちらからお買い求めいただけます。
『会津銘産 国産馬刺しセット』
https://chihou-gift.com/SHOP/T024.html