毎日がプロジェクトな日々の
株式会社取締役代表取締役中川です(^∇^)
先日ご紹介した淀屋橋芝川ビルの株式会社取締役のコラボレートオフィス、
スタディオン株式会社に行くと、必ずおやつにありつきます。
先日、古川社長に仕入れ先の藤吉さんがあいさつに。
彼は、前職で私と一緒に仕事をした仲間でもあります。
彼のおもたせ。
「春夏冬二升五合？変わってるなあ、なんて読むん？」
「あきないますますはんじょうって、読むんですわ」
「へえ、なんで？」
「春夏秋冬の秋が無い‥秋が無い‥あきない・・・商い
二升‥升が二つ‥升升‥ますます・・・・・・・益々
五合‥一升の半分‥半升‥はんじょう・・・・・繁盛
つまり、商い益々繁盛ですわ」
小豆&バタークリームのブッセと、チーズ&バタークリームのブッセ。
味も佳し！！
小豆バターは甘みがあるけど、チーズバターは甘く無くてブッセ生地が
ほんのり甘い、甘さ控え目なお菓子。
彼の転職した会社は、歴史のあるナニワの電機材料卸し屋さん。
昔から、お得意先に良くお持ちしているそうです。
ナニワでは、昔から語呂合わせを楽しむ文化があり、この名前も
そうした言葉遊びから商売人向けに。
先日ご紹介した、商売繁盛を願う「えべっさん」も関西のもの。
こんな遊び心って嬉しいですね。
やっぱり
商売繁盛は「シャレ持って来～い」
＞＞＞ シャレ持って来～い その１
＞＞＞ シャレ持って来～い その２
PS；食べてみたくなった、そんな方に。
北堀江にある和菓子店「村嶋（むらしま）」のお菓子です。
HPは無いようです。お取り寄せは＞＞＞こちらから
梅田の阪急か阪神にもあるそうです。