今日もとりいちは通常営業。17時~23時22時ラストオーダーの予定です
来週11日月曜日～16日土曜日
お盆期間は休まず営業します
暑いので涼みに来てください
今夜もご予約ありません。お気軽にどうぞ
津波や台風の営業があって、久しぶりの佐島港直送鮮魚
今回も素晴しい魚だドバッときたんですけど、その中であえてこれ
アジフライですね。
ちょうど良い型のアジが10本くらい入ってました。それを開いて
アジフライ。もちろんとりいちのタルタルソースたっぷりでどうぞ
いや他にも悶絶鮮魚
スマガツオ
サワラ
ゴマサバ
豆アジ
カイワリ
スマガツオって、はっきり言って超美味しいカツオの仲間。食べた方が良いやつ
サワラは太っているヤツを選んでもらいました。炙り刺しで最高ですね。
ゴマサバは〆サバに。生サバ塩焼も美味いね。
豆アジは南蛮漬けになりました。
カイワリって、シマアジの仲間。だから身の美味しさは間違いなし。あえて塩焼という贅沢。これも食べた方が良いやつ
お刺身はその他
本マグロ
オナガダイ
クジラ中トロ
ボラ昆布〆
アオヤギｎ
生ウニ
と死角なし！
盛合せでぜひに
カツオのなめろう
アオヤギエスニック和え
クジラユッケ
など、おつまみも色々
お肉はイノシシ炒めが相変らずの人気
よだれ鶏は野菜たくさんで楽しいひと皿
もちろん定番のモツ焼きモツ煮込みもバッチリご用意です
モモとイカのサラダは圧倒的に人気
ズッキーニと和牛のサラダもいかがでしょうか？
他にも野菜のおつまみ色々
〆には
イカ墨焼きそば、人気です
お酒は
石川県 遊穂 生酛純米生
夏の遊穂はすっきりしながらも独特の酸味が心地いい､まるで大人のアミノサプリだよ。
元気になります！
というわけで、今日も美味しいものご用意してお待ちしております！