今日も17時から20時
19時ラストオーダーです。
座席数を減らし、短時間滞在での営業です。
混雑を避けるため、ご来店前にお電話ください
よろしくお願いします。
さて、紀州勝浦本マグロ緊急入荷です。
もう一ヶ月ぶりくらいじゃないでしょうか、延縄の極上赤身本マグロ
120キロって決して大きくないですし、樋長さんの本マグロを待っているお鮨屋さんがたくさんあるはずなのに、、、とりいちもその輪の中に入れていただいて本当に、本当に感謝です。
柔らかい、そして、マグロの味がする。久しぶりの本マグロです。
ほぼ同じくらいのサイズのインドマグロと比べていただければその身質、味わいの違いがよくわかると思います。
ぜひ食べ比べ、盛合せでどうぞ
って、色々書きたいのですが、昼から急用ができてしまい、ブログを書いている余裕がなくなってしまいました。
お酒はこんな感じ
今日も美味しいものご用意してお待ちしています。