草間弥生は水玉模様の本マグロを食べるか！？

７月はマグロに注目！！

築地樋長さんの本マグロ、まだまだいけますよ

北海道戸井産津軽海峡の生本マグロです。

今日は赤身をヅケでもご用意。

今日の本マグロのお相手はヤリイカ！

本マグロとヤリイカの２点盛

本マグロ盛り合わせ（赤身と中トロ２種）

８月のイベントに向けてタコ料理もご用意しています。

たこ焼きコロッケ！前回のコロッケからバージョンアップ！中はトロット！外はかりっと！

生タコとプリプリエビの焼きビーフン

８月１９日（日曜日）

「生きたタコをさばいて、日本酒を飲もう」イベント

ご興味ある方は早めのお申し込みを！！

８月８日は児童センターで子どもたちと食育イベント

「スズキに負けるな！スズキをさばけ！」

で、今日のとりいちですが、その前に。。。

やはり気になるニュースが。。。

草間弥生さんとルイビトンのコラボが雑誌『SPUR』で特集されています。

草間さん、ご本人は別として、作品は好きですねぇ。今年は京都と埼玉で展覧会も開かれていて、精力的に活動しています。

ルイビトンのバックも買えるものならば欲しいと思っていますが、もし持っていたならば、ついに頭が狂ったか、と言われるでしょうね。

『SPUR』という雑誌、以前には荒木飛呂彦さんとコラボしたりしてなかなか面白いことをします。今回、どの程度草間さんのことを描かれているのか分かりません。とはいえ、ちと恥ずかしいので女性誌コーナーで立ち読みもできないのですが。。。

で、今日のとりいちです。

とりいちはモツ焼きとガツ酢の店ですが、他にも美味しいものがあります。

野菜を食べたいならば。。。

ほうれん草の冷製スープ

夏野菜の天ぷら

茄子焼き

ぬか漬

ゴーヤと玉子の炒め物

冷やしトマト。。。

それから。。。

イカとエビのかき揚

レバニラ炒め

とんそく

手羽先

カツ煮

和牛サーロイン

冷やし中華！

などなど。。。

今日の一本は。。。

長野県澤の花中取り純米

昨日の米朝師匠の件の続きはこちらです。

暑い日が続きます。

が、暑い暑いといっていられるうちは大丈夫。

モツ焼きと生ビールと待っていますよ。