突然ですが！
地理的表示(GI)保護制度
ってご存知ですか⁇
とーっても簡単に言うと
ここにしかない！というブランドを守るマーク
だそうです💡
(調べて初めて知りました😅)
イトーヨーカドー大井町店で行われていた
物産展「静岡いいら市」で
GIに登録された深蒸し菊川茶
に出会いました！
物産展は
先日の静岡産直マルシェと
連携して行われていて
マルシェで出会った美味しいものを
もう一度買おうと訪問♪
マルシェに行った際のブログはこちら
会場では
ヤマキ鈴木製茶さんが試飲をされていました
飲み比べさせていただきながら
新茶についてたくさん教えてくださいました
おすすめの淹れ方は
新茶の水出し👀！？
- 急須に茶葉と水を入れ
- 3分待つだけで完成
柔らかい新芽の茶葉から
旨みがしっかり出ていました
斬新な淹れ方におったまげ
そして、この1年半の間に
GIに登録されたそうで
茶処 静岡県牧之原の深蒸し茶を守り
広くPRしていきたいとのこと✨
中でも寒い冬を乗り込え
旨みが詰まった春の新茶は格別ですよね〜✨
静岡から届いた味を
じっくり味わいたいと思います
他にも
マルシェで出会いハマった
日下農園のみかんジュースは...
完売でした
さすが！
みなさんも虜になったんだろうなぁ
🍊
東京で
ゆかりの地の農産物と出会えるのは
なんだか誇らしい
もっとこういう機会が
増えたらいいな〜
この日は
鹿児島からの帰り道に
キャリーケースを引きながら
静岡物産展に直行したのでした
