4月限定のあんバターどら焼き、バターのクリーミーさと、粒あんのホクホク具合がたまりません♡ | 藤岡市の創業116年の和菓子屋 どら焼きが絶品の虎屋本店

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・4月限定のあんバターどら焼き、バターのクリーミーさと、粒あんのホクホク具合がたまりません♡


広島からこんにちは。群馬の創業110年の和菓子屋 虎屋本店のレポーターの中山佐江子です。

今日は、朝から大忙し!!!娘のお世話になる幼稚園の始業式、大雨の中、送ってきたのですが、帰ってくるのが11時半・・かつ、午後には念願の食器棚が来る!ので、食器ちゃんたちをダンボール
出して・・・

うわーーー!!!!!もう娘が帰ってきちゃうーー( ̄▽ ̄)というバタバタな午前中であります。


ところで、4月限定の季節どら焼き、もう召し上がりましたか~!??

先日、お伝えしていた、常温に戻した時のあんバターどら焼きのレポートを今日はお届けしますねん♪

まずは、ホワッホワんのどら焼きを割ってみますと・・

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あ・・2カ所から割れてしまった・・^^;;

(この時、横にいた娘から「あーーー!!!二つ割れちゃったよ、ママ下手っぴだーー!!!」との愛のあるツッコミを頂きました・・涙)


それにもめげずに・・

パッカーーーーーン!!!

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あんこの黒とバターの白の層がとってもキレイ♡

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そして、美味しそう( ´艸`)


手で割ったので、崩れがちになりましたが、こんな感じです^^

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とっても柔らかいの、伝わるといいのですが・・♪


私のお気に入りは、あんバターどら焼きと、あったかいブラックコーヒーと一緒に頂くこと^^

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バターといっても、クリーム状のバターなので、ホワホワです。

そして、バタークリームに合わせたあんこは、ホクホクとお豆の味を楽しめるように、皮まで柔らかく煮た粒あんを合わせています。

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これ、こだわりポイントです^^

おいしーーーーい(≧∇≦)

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4月限定のあんバターどら焼きは、この4月中の限定どら焼きです♪

ホクホクの粒あんと、クリーミーなバター、そして、ホワンホワンのどら焼きの生地のコラボレーションは、最高です^^

明日は、凍らせたあんバターどら焼きを食べたレポートをいたしますね、お楽しみに♡



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