とらや勝月すぃーつ日記-しらやきっ!
とらや勝月すぃーつ日記-やきたてっ!


こんにちは、とらや勝月店主です。

今日は、なかなか暑かったですね。

久しぶりに作業場にエアコンの風を吹かせました。

季節の変わり目です。お体いお厭いください・・・・って今日はこれで

おしまいってか。



今年もうるちの新米が入荷しました。いいコメです!

早速、みたらしに!

今年もおいしいお米を分けて下さる農家さんに感謝ですっ!


$とらや勝月すぃーつ日記-Suzukagawa-manju


こんにちは、とらや勝月店主です。


これなんだかわかり・・・そう、まんじゅうですん。

それも「鈴鹿川饅頭」という名の。

鈴鹿菓道会有志と鈴鹿市内唯一の酒蔵「清水醸造」さんとのコラボまんじゅう。

一言で「酒まんじゅう」と言うなかれ。

菓子業界には大手酒造メーカーや、原材料メーカーが調合した、便利な酒まんじゅうの素が有るんですが、それらとは、明らかに一線を隔す酒まんじゅう。

下戸の店主でもがこれは旨いと感じた逸品「鈴鹿川」

一般的な日本酒の匂いがだめでもこれは実にフルーティ!

「うま酒の鈴鹿」に恥じない様に大事に丁寧に・・・

今日も顔を真っ赤にして作っておりますwww
こんにちは、とらや勝月店主です。

長期休暇の後に、せわしく投稿・・・息切れ見え見えですね走る人

そんな中、耳を澄ますと聞こえてきます。
秋の風情か、家に入り込んだこおろぎや鈴虫・・・ビックリマーク


秋の夜長から、9月は長月とか。

季節の変わり目、お風邪召しませんように。。。

黄味羽二重製で「虫の音」です。
口の中でほろほろ解けていく様が堪りません。

$とらや勝月すぃーつ日記-虫の音
$とらや勝月すぃーつ日記-着世綿


こんにちは、とらや勝月店主です。

上は「着世綿(きせわた)」というお菓子
ヘラ切りの菊に真綿をイメージした練切りを乗せたものです。

『菊』をテーマにしたお菓子は結構長い期間いろいろ手を変え品を変えお店に並びますニコニコ


「重陽」は9月9日。陰陽の陽(奇数)の中で最も大きい9の『ぞろ目』は縁起が良いったらもう……
この日は菊酒呑んで、真綿にしみ込ませた菊の朝露で体をぬぐうとか。
ほかの上巳(3月3日)、端午(5月5日)、七夕(7月7日)に比べると、シナリオが弱いというか派手さが弱いんですよねぇ。

酒に菊を浮かべてなんて、なんと風雅なんでしょう。
それだけでもええんかとは思いますが、
「菊に真綿」
是非お菓子の上だけでも知っておいて頂きたいですwwニコニコ
こんにちは、とらや勝月店主です。

今日は、暑いながらも風が爽やかぁ~んドキドキです。

最近お問い合わせの多いあのまんじゅうを始める事にしました。
少しづつですが・・・。

「かりんとうまんぢゅう」うまく書けたんじゃないでしょうかニコニコ

で、実物の画像はまた今度!

(あっという間になくなったったんで・・・あせる

(ん~~調子乗ると売れ残りで痛い目にあいそ叫び

$とらや勝月すぃーつ日記-かりんとうまんじゅう
こんにちは、とらや勝月店主です。

これだけ間が空いたのも久しぶりです。
(以前もちょくちょくありましたが…)あせる
台風一過の爽やかな風に吹かれて、どこかふわりと流れていきたいものよと思いにふけりつつ、時間になってお花の教室に・・・

辞めずにちゃんとつづいておりました(*^▽^*)

グニユーカリ、ロベ、LAユリです。
花そのものに季節感は乏しいですが、風にそよぐ様は秋らしいかな、と!


$とらや勝月すぃーつ日記-秋風にそよぐ

こんにちは、とらや勝月店主です。


正月前後にお休みしてました「みたらし」7日から復活します。


今後ともよろしくお願いいたしますニコニコ

こんにちは、とらや勝月店主です。


今日は火曜日なんですが、お店を営業しまっす。メラメラ

自分はすっかり曜日感覚なしなんですが、お客さんはどうかなァ・・・

今日に限っては、火曜定休を忘れててほしいんですけど!

こんにちは、とらや勝月店主です。


今年も正月の店頭を菰野の「こもの花苑 」の花匠佐々木直喜さんに彩っていただきました。

蝋梅を大胆に、足元を鉄砲ユリとオーナメントでまとめたものです。



とらや勝月すぃーつ日記


とらや勝月すぃーつ日記


とらや勝月すぃーつ日記


とらや勝月すぃーつ日記


蝋梅はまだほころび始めですが、成人式のころにはいい香を辺り一面に漂わせてくれるかと。

南天の実のアレンジがとってもかわいいですwww 


ちなみに去年はこんな感じ↓


とらや勝月すぃーつ日記

晴れ着姿の成人さんたちがこの前で記念撮影されてましたねぇ。